Festeggia questa serata speciale presso Terrematte – Turismo Rurale. Un’esperienza gastronomica raffinata accompagnata dalla musica dal vivo di Floriana Muratore.

Menù

Antipasto

• Cocktail di gamberi 2.0
•  Tartare di gambero al pesto di agrumi e nocciola di Polizzi
• Crudité di scampi e tonno
• Tentacolo di polpo arrosto con julienne di sedano e carote
• Tortino di alici alla beccafico in salsa mimosa
• Caponata di tonno.

Primo piatto

• Perle di Vialone Nano alla mimosa con cannolicchi e gambero rosso crudo e cotto.

Secondo Piatto 

• Involtino di pesce alla siciliana
• Gamberoni flambé con tortino di patate e broccoletti

Dolce

• Semifreddo mimosa e fragole.

Acqua, vino bianco Tenute dell’Abate, caffè, amaro e digestivo inclusi.

Prezzo €50 a persona.